美味履历书

萨摩酒场 竿屋de推荐料理

 

 【招牌料理】

 

 南蛮炸鸡块 50元

竿屋的必看招牌菜单!

酸酸甜甜的特质酱料搭配纯手工制作的塔塔酱,意外的相配!!!

 

炸弹纳豆 50元

 海鲜&纳豆&鸡蛋的完美合体!

海鲜足量的奢华料理。

炸弹纳豆卷海苔,味道更绝妙哦~

 

 

鹿儿岛产  土鸡刺身 70元

 

 “肌肉”结实的鹿儿岛产土鸡被切割为刺身。

搭配餐桌上特意准备的鹿儿岛甜酱油,嗲!

 

梅子海蜇丝 28元

 

清爽的梅子酸味搭配嘎嘣脆的海蜇丝,美味!

再搭配上烧酒或日本酒,再次引爆美味!

 

鸡汁饭 38元

 

在米饭上浇上鸡汁,模拟出茶泡饭的风情,

是鹿儿岛的代表性本土料理之一!

 

自制炸鱼饼 38元

 

香软蓬松的自制炸鱼饼,

味道一流,好吃到停不下来!大推荐!

 

【其他】 

咸鲣鱼肚 35元

烤明太子 35元

芥末章鱼 25元

盐腌小鱿鱼 35元 等


【干货】

甜鲷鱼干、针鱼干、河豚干 各15元

鳐鱼干、三文鱼干 各35元

 

【关东煮】

鱼肉山芋饼、油豆腐、卷心菜包肉、鱼丸、年糕、牛蒡天妇罗、魔芋、鸡蛋、萝卜、

6品拼盘50元/单品9元

 

【沙拉】

菠菜春卷沙拉 48元

温泉鸡蛋凯撒色拉 48元

蔬菜土豆色拉 45元

海鲜色拉 68元 等

 

【自家製】

猪肉味噌黄瓜 38元

萨摩揚 38元

 

【海鮮】

刺身 48元~

生牛肉片 48元

凉拌海鲜 50元 等

 

【炸食】

银带鲱鱼天妇罗 35元

橙醋鸡胗 35元

炸鸡软骨 38元

荷尔蒙炸物 40元

南蛮腌鱼 35元 等

 

【一品料理】

橙醋炖猪蹄 38元

铁板山药(海鲜・五花肉) 各45元

酱汁鸡蛋卷 35元

沙丁鱼酱卷心菜 35元 等

 

【面・饭】

鸡肉饭 38元

蛋浇饭(TKG) 25元

什锦寿司 98元

海鲜盖饭 68元

奶油乌冬面 50元

油炸牡蛎乌冬面、荞麦面 各48元 等